Xoài Cát Chu: Biểu tượng nông sản của Đồng Tháp

Khi nhắc đến xoài Đồng Tháp xuất khẩu, không thể không kể đến xoài Cát Chu – giống xoài đặc sản nổi bật của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ. Với hương vị riêng biệt, quy trình canh tác bài bản và uy tín đã được chứng minh qua nhiều thị trường quốc tế, xoài Cát Chu hiện là một trong những nông sản tiêu biểu của tỉnh Đồng Tháp.

Xoài Cát Chu Đồng Tháp – Đặc sản lên ngôi

Xoài Cát Chu được trồng chủ yếu tại các huyện Lai Vung, Cao Lãnh và một phần TP Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. Đây là giống xoài bản địa, có vỏ mỏng, màu vàng ươm khi chín, thịt dày, mềm, ngọt thanh và gần như không có xơ.

Theo số liệu từ Sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh Đồng Tháp, diện tích trồng xoài toàn tỉnh vào năm 2023 đạt hơn 13.000 ha, trong đó có hơn 30% diện tích trồng giống Cát Chu. Giống xoài này được đánh giá là phù hợp với điều kiện đất phù sa và khí hậu nhiệt đới gió mùa tại khu vực này, cho năng suất ổn định, khả năng ra hoa trái vụ tốt.

Vì sao xoài Cát Chu được ưa chuộng?

Hương vị đặc trưng

Xoài Cát Chu có vị ngọt dịu, hậu chua nhẹ, mùi thơm tự nhiên. Cấu trúc thịt xoài mịn, mềm, không xơ, phù hợp với nhiều khẩu vị tiêu dùng khác nhau. Đây là lý do chính giúp xoài Cát Chu dễ dàng thâm nhập vào các thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc và gần đây là Trung Quốc thông qua hình thức xuất khẩu chính ngạch.

Quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn an toàn

Nông dân Đồng Tháp đã áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP để đảm bảo sản phẩm đáp ứng yêu cầu chất lượng trong và ngoài nước. Theo Cục Bảo vệ Thực vật (Bộ NN&PTNT), nhiều vùng trồng xoài Cát Chu đã được cấp mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói, phục vụ xuất khẩu sang các thị trường khó tính.

Khả năng vận chuyển và bảo quản tốt

Xoài Cát Chu có độ cứng vỏ vừa phải, chín chậm và dễ bảo quản lạnh. Do đó, loại xoài này phù hợp với các hình thức vận chuyển dài ngày như đường biển hoặc đường hàng không phục vụ xuất khẩu.

Được cấp phép vào các thị trường lớn

Vào năm 2019, xoài Việt Nam, trong đó có giống Cát Chu của Đồng Tháp, chính thức được cấp phép xuất khẩu sang Mỹ và Úc. Đến năm 2022, thêm nhiều lô hàng được xuất khẩu sang Hàn Quốc, Nhật Bản. Những thị trường này có yêu cầu khắt khe về dư lượng thuốc BVTV, truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm.

Vai trò của xoài Cát Chu trong chiến lược xuất khẩu xoài Việt Nam

Theo báo cáo từ Bộ Công Thương, tổng kim ngạch xuất khẩu xoài Việt Nam trong năm 2023 đạt trên 650 triệu USD. Trong đó, Đồng Tháp là địa phương dẫn đầu cả nước về sản lượng và giá trị xoài xuất khẩu, chủ yếu là giống Cát Chu và Keo.

Nhờ liên kết với doanh nghiệp xuất khẩu, HTX và sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, người trồng xoài Cát Chu đã từng bước nâng cao năng lực sản xuất, đáp ứng tốt hơn các tiêu chuẩn kỹ thuật quốc tế.

Tiềm năng phát triển du lịch gắn với xoài

Bên cạnh mục tiêu xuất khẩu, tỉnh Đồng Tháp còn phát triển các mô hình du lịch nông nghiệp kết hợp trải nghiệm vườn xoài, thu hút du khách trong và ngoài nước. Du khách có thể tham quan, hái xoài tại vườn, tìm hiểu quy trình canh tác và đóng gói sản phẩm theo tiêu chuẩn xuất khẩu.

Đây là hướng đi giúp tăng giá trị gia tăng cho nông sản địa phương và góp phần đa dạng hóa sinh kế cho người dân vùng trồng.

Xoài Cát Chu Đồng Tháp là đại diện tiêu biểu của ngành nông nghiệp sạch, hiệu quả và bền vững tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Với chất lượng đã được thị trường quốc tế ghi nhận, cùng sự hỗ trợ từ chính sách phát triển nông nghiệp và xuất khẩu, giống xoài này đang đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao vị thế xoài Đồng Tháp xuất khẩu trên thị trường thế giới.