– Phía dưới phần chóp của quả dưa, càng nhỏ thì càng tốt, ngược lại, phần cuốn bên trên càng lớn càng tốt, vỏ càng dày càng dở.
– Chọn quả có vỏ màu xanh lá cây, không nên chọn quả màu trắng sương.
– Dưa hấu có các đường vành càng gọn gàng, càng là dưa ngon.
– Đầu dưa hấu, còn gọi là đầu cuống sống, nếu như một đường thẳng thì không nên chọn, nhưng nếu đầu cuống cuốn lại, thì quả dưa đó rất ngọt.